Thai Soup | Supa thailandeza

IMG_1573.JPG

Ingrediente:

200 ml apa | sau supa de legume, pui sau vita
20 g ardei rosu tăiat julien
20 g ardei galben tăiat juliene
1 ardei iute mic tăiat juliene
20 g praz tăiat juliene
iarba de lămâie ( lemongras )
1 bucățică mica de ghimbir dat prin razatoarea fina
100 ml lapte de cocos
50 ml Gran cuccina
coaja de la 1/2 lămâie
zeama de la 1 lămâie
un praf de scorțișoară
un praf de garam masala
seminte de chimen
putin sos de soia
ceapa verde
sare, piper
30 g noodles

Opțional: 60 g piept de pui tăiat juliene sau muschi de vita sau piept de curcan, sau cu creveti.

Mod de preparare:

In apa sau supa se pun ingredientele de mai sus, începând cu taiteii asiatici, fara a păstra o anumită ordine.
Daca faceți cu carne, adaugati-o odata cu taiteii, deoarece ei au nevoie de ceva mai mult timp de fierbere.

You’ll going to love it!

Astept păreri!

Advertisements

One thought on “Thai Soup | Supa thailandeza

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s